Máquina para hacer pasta manual en acero cromado con rodillos lisos de aluminio para extender la masa, regulables en 9 espesores, y bloque de rodillos de corte extraíbles con dos anchos diferentes: 2 mm para tagliolini y 6,6 mm para tagliatelle.
3 formas de pasta: lasaña (140 mm de ancho), fettuccine (6,6 mm) y tagliolini (2 mm).